{"id":1945,"date":"2023-02-15T07:46:38","date_gmt":"2023-02-15T10:46:38","guid":{"rendered":"https:\/\/lasilusiones.com.ar\/blog\/?p=1945"},"modified":"2023-02-17T10:07:19","modified_gmt":"2023-02-17T13:07:19","slug":"taller-de-cocina-saludable-en-casa-tao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lasilusiones.com.ar\/blog\/taller-de-cocina-saludable-en-casa-tao\/","title":{"rendered":"Taller de cocina saludable, en CASA TAO"},"content":{"rendered":"\n

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Seguimos sumando experiencias para la vida aut\u00f3noma<\/strong> y, en esta oportunidad, el 8 de febrero, la Licenciada en nutrici\u00f3n Silvina Mayo, dict\u00f3 un taller gratuito<\/strong> sobre cocina saludable, del que participaron Alejandro Cuervo, Alejandro Ovando y Gast\u00f3n Castillo.<\/p>\n\n\n\n

Hablamos con Silvina y nos cont\u00f3 c\u00f3mo se vivi\u00f3 la jornada.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo recibiste la propuesta? \u00bfYa hab\u00edas dictado un taller similar?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Cuando me convocaron para dar este taller, me sorprendi\u00f3 y al mismo tiempo me dio mucha alegr\u00eda, ya que hace mucho mi trabajo se centra solo en adultos mayores en el \u00e1rea de internaci\u00f3n . Desarrollar una actividad l\u00fadica y educativa para chicos y\/o adolescentes me pareci\u00f3 un gran desaf\u00edo y al mismo tiempo me permiti\u00f3 reencontrarme con algo que me encanta hacer. Nunca antes tuve la oportunidad de trabajar en talleres para personas con discapacidad.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfC\u00f3mo se vivi\u00f3 la experiencia?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La experiencia fue hermosa. El taller fue un espacio de encuentro, de juego, de potenciar la autonom\u00eda y de aprendizaje para todos. Los chicos estuvieron s\u00faper desenvueltos y con muchas ganas de participar compartiendo sus conocimientos, experiencias y h\u00e1bitos. Cocinamos, armamos un plato saludable, identificamos los alimentos de consumo ocasional y los que deber\u00edamos incluir en nuestra alimentaci\u00f3n diaria.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfUna reflexi\u00f3n que quieras compartirnos?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El acto de comer es mucho m\u00e1s que el puro acto de \u201cnutrirnos\u201d, es un espacio de intimidad, di\u00e1logo, placer y est\u00e1 cargado de s\u00edmbolos y significados distintos para cada persona. Poder compartir ese ritual con otros, hace de la alimentaci\u00f3n una experiencia transformadora.<\/p>\n\n\n\n

Les dejamos algunas fotos del taller.<\/p>\n\n\n\n

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